Salvatore Di Dio

Professore di design UNIPA

Professore associato di design presso l'Università di Palermo, ha una formazione in architettura, energia e servizi digitali. È cofondatore del laboratorio di design PUSH che dal 2013 lavora all’intersezione fra sostenibilità urbana, nuove tecnologie e innovazione sociale.

Fabrizia Lanza

Titolare della scuola di cucina "Anna Tasca Lanza"

Antonio Campo

Chef e Socio di Moltivolti

Antonio Campo è uno chef siciliano. Dopo gli studi in architettura, a Roma, ha deciso di seguire la vocazione per l’alta cucina formandosi in una scuola di settore e lavorando gomito a gomito con Cristina Bowerman nel ristorante Glass. Adesso è chef e socio di Moltivolti.

Giovanni Puglisi

Comunicatore e Gastronomo

Laureato all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, si occupa di comunicazione e giornalismo gastronomico. Del cibo gli interessano il gusto e le implicazioni culturali, economiche, politiche. Ha da poco fondato insieme a sei soci il food lab siciliano Conza.

Francesco Paolo Migliazzo

Presidente GAL isc Madonie

Presidente del GAL isc Madonie. Precedentemente è stato Sindaco e Presidente del Consiglio del Comune di Gangi.